肥胖的成因是多方面的网上炒股开户，因此有效的减肥的方法和手段也必须是多方面的。一般来说主要包括：健康的生活方式以及针对性的医疗手段。
限制能量摄入，平衡膳食
人为什么长胖，大多数的原因还是吃的太多，动得太少。每日摄入的能量超过了你一天的消耗量，多余没消耗的能量就会被人体转化为脂肪储存起来，当没有足够的能量摄入时，储存的体内的脂肪就会分解供能，维持机体正常运转。所以减重的关键就要做到每日摄入量小于每日消耗量。在能量负平衡的基础上，调整各种营养素的比例以及进食的时间，才是有意义的。
在控制量的基础上，建议把精细米面换成全谷物、杂豆、薯类。每天可以吃一些低脂的水产品、肉类或者大豆制品，再来一个鸡蛋，保证每天一杯奶。多吃蔬菜水果，选择少油少盐少糖的烹调方法，比如蒸、煮、炖和凉拌。
在较短时间里减轻体重的医学营养干预手段有很多种，但是不论采用哪一种手段都应该在专业医师和营养师的指导下进行，除非自己有足够的营养学知识，否则随意采用某种减肥的饮食手段，有可能会损害自身健康。
适度运动，增加能量消耗
一般来讲，运动包括有氧运动和抗阻运动，要合理搭配两种不同的运动方式，才能够有效的燃烧脂肪，又不至于使得减脂以后代谢减慢，导致减脂效率下降。
肥胖者的运动量不宜太大，减肥应选择长时间、中小强度的运动。若以心率为判定指标，运动中应将心率控制于本人最大心率的60%~70%。开始运动时，强度可以稍小些。运动的持续时间要足够长，一般每次运动的持续时间30~45min。
运动也必须和有效的饮食干预相结合，在某种意义上说，通过运动消耗能量比限制能量的摄入更难做到，对于大部分普通人来讲，运动主要是保持已经获得的减重的成果，想通过超大运动量减掉许多体重是不现实的。所以，即使是“管住嘴，迈开腿”这看似简单的“六字真言”，也应该在专业人士的指导下科学进行。
手术治疗，科学减重
减肥的医疗干预手段主要包括药物和手术，目前国际上已经有不少的药物被批准用于减肥。
对于严重的肥胖，尤其是肥胖伴随有多种合并症和伴发疾病的情况下，就需要进行手术，主要的手术方式包括袖状胃切除术和胃旁路术，减重手术是迄今为止最为有效的减重手段，平均可以使体重减掉25%。有的病人甚至于可以减掉30%到40%。但是不论是采用药物治疗，还是接受减重手术良好的生活方式，包括饮食的控制和适当的运动仍然是必不可少的。
无论采用何种方式减肥，如果体重减轻以后不注意生活方式的保持，复胖是不可避免的。
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